24syv Dokumentar

Et Kokkeliv

5. oktober 2016

Et Kokkeliv. Første dag som kokkeelev på Kong Frederik, fik Per en bøjle skruet om halsen og sat ind i et skab. En elev højere i hierarkiet ville vise hvem der bestemte. Per fik dog sin hævn senere. Allerede som barn vidste Per Thøstesen at han ville være kok og hans største drøm var at arbejde under den legendariske Michelin kok Poul Bocuse. Begge ting går i opfyldelse, men det er ikke altid drømme går som man håber. Optagelse og Klip: Nikolaj Kirk. Speak: Karsten Pharao. Redaktør: Kim G. Hansen.

Du kan høre de fortællinger som ikke kom med i Dokumentaren i podcasten 'Et Kokkeliv Ekstra'

Andre udsendelser

  • Anders Olling og Jesper Henriksen rapporterer fra Mariager, i dagene efter et omfattende...
  • En journalist møder formanden og medstifteren af Nye Borgerliges Ungdom i København. Hun er...
  • Forestillinger
    En gruppe unge og ældre laver en teaterforestilling om fordomme. Forestillingen bygger på...
  • Hele Danmarks Ghita
    ‘Det er dybt forfærdeligt, sårende og udleverende’, siger Ghita Nørby til Iben Maria Zeuthens...
  • Homoseksuelle har ikke altid været accepteret på samme måde, som de er i dag. Men hvordan er vi...
  • Sabina og slægterne
    Det er grueligt koldt i København, og juleguirlanderne hæger tungt over de smalle gader. I denne...
  • Nedtur
    Hvad gør man, når den det man har brugt et liv på at bygge op, pludselig smuldrer mellem fingrene...
  • Lærkevej
    På en parcelhusvej i Tønder flytter en bosnisk-muslimsk kulturforening ind i et af husene. Det...
  • Nedims Efterskrift
    Mandag d. 19. november 2018 blev dansk-kurdiske Nedim Yasar skudt og dræbt af en ukendt...
  • En Forelskelse
    For ti år siden rejste 19-årige Lea Linstow til Paris. I sommeren 2018 genbesøgte hun byen for at...
  • Solveigs Erindringer
    Solveig Sandnes (16.juni 1973 - 16.april 2018) var musikproducer, sanger og komponist. For 12 år...
  • Daddy’s Dancehall
    Forestil dig en natklub, hvor både The Sex Pistols, Iggy Pop og Chuck Berry spiller i slutningen...
  • Shaarmarkes sidste dage
    En ung mand bliver fundet nøgen og livløs i en fængselscelle tidligt om morgenen den 25. januar...
  • Ulriks sidste billede
    Iben mindes sin ven Ulrik, der døde tidligere i år. Og selvom Ulrik tog sit eget liv efter en...
  • Nanna - de unge år (2:2)
    På sin firesporsbåndoptager optager Nanna en håndfuld sange, og 18 år gammel dumper der en...
  • Se alle udsendelser fra 24syv Dokumentar