24syv Dokumentar

Et Kokkeliv

5. oktober 2016

Et Kokkeliv. Første dag som kokkeelev på Kong Frederik, fik Per en bøjle skruet om halsen og sat ind i et skab. En elev højere i hierarkiet ville vise hvem der bestemte. Per fik dog sin hævn senere. Allerede som barn vidste Per Thøstesen at han ville være kok og hans største drøm var at arbejde under den legendariske Michelin kok Poul Bocuse. Begge ting går i opfyldelse, men det er ikke altid drømme går som man håber. Optagelse og Klip: Nikolaj Kirk. Speak: Karsten Pharao. Redaktør: Kim G. Hansen.

Du kan høre de fortællinger som ikke kom med i Dokumentaren i podcasten 'Et Kokkeliv Ekstra'

Andre udsendelser

  • Stop mens legen er god
    I 1966 vinder den unge, kønne og talentfulde Ulla Pia dansk melodigrandprix. Det bliver starten...
  • Stemmer indefra
    Angsten for andre mennesker. Angsten for at blive alene. Angsten for at køre i tog. Og angsten...
  • D. 7. januar 1997 bliver motelejeren Barry Van Treese overfaldet og tævet ihjel med et...
  • Jeg er din Gud
    For snart 40 år siden, d.18.november 1978, begik over 900 mennesker kollektivt selvmord i det...
  • Pigen der forsvandt
    Når tidligere operativ chef for PET, Hans Jørgen Bonnichsen kigger tilbage på sine over 40 år i...
  • Henny & Børge... & Børge
    Som 17-årig møder Henny (f.1929) den tre år ældre Børge, en flot mørkhåret fyr, som er bror til...
  • Som døtre af den succesfulde, danske filminstruktør Niels Arden Oplev (Mænd Der Hader Kvinder),...
  • Chemsex [kemseks] er betegnelsen for kombinationen af højpotente narkotiske stoffer, ‘chems’, og...
  • Forsvarsløs
    I mange måneder, og længe før #MeeToo-bevægelsen opstod, har dokumentarist Rebecca Bannor-Addae...
  • Ensom stryger
    I en alder af kun fem år debuterede Philippe Benjamin Skow i Tivolis Koncertsal. Efter uddannelse...
  • Kampen om Danmark
    Den venstreorienterede billedkunstner Rosa Marie Frang portrætterer Nye Borgeliges kandidat til...
  • 3 mand under samme himmel
    10 kilometer fra Holstebro ligger en mindre flyveplads, som mest bliver brugt til...
  • Brian Sandbergs Nye Liv
    Ex-rockerenen og den tidligere sikkerhedsvagt for Stein Bagger, Brian Sandberg (f.1967), forsøger...
  • Miner i Mørket
    Den 16. august 1974 bevæger fem danske FN-soldater på Cypern sig ud i mørket i et...
  • D. 23. december 1989 klokken seks om morgenen kører Cecilies far frontalt ind i en kvinde på...
  • Se alle udsendelser fra 24syv Dokumentar