24syv Dokumentar

Drømmekagen

16. november 2016

En dag i 1960 opdager 13-årige Jytte Andersen sin kageopskrift på et løsblad fra Amo, hvor den er blevet døbt Drømmekagen fra Brovst. Siden er kagen blevet bagt til utallige kaffeborde, men de færreste ved, at drømmekagen faktisk stammer fra den lille vendsysselske landsby Klokkerholm, hvor Jyttes bedstemor bagte den med nøjsomhed og håndkraft. Optagelse og tilrettelæggelse: Lene Bech Sillesen. Klip: Morten Narvedsen.