Flaskens Ånd

3. marts 2018

Som dreng var Bent Christensen meget tynd, og han brød sig ikke om den opvarmede sovs, de fik derhjemme. Senere kom der andre boller på suppen, og som redaktør af Den Danske Spiseguide har han spist ude mindst 8000 gange. Følelsen af spændt forventning, når han træder ind på en restaurant, har han stadig, og på de gode dage går han løftet derfra - som om han var på stoffer. Vin: 1993 Forteto della Luja, Piasa Rischei, Loazzolo.

Andre udsendelser

  • Mening med lidelsen
    Teologen og Kierkegaard-forskeren Niels Jørgen Cappelørn har haft smerter 24 timer i døgnet i...
  • Grundtvig under huden
    Højskoledrengen Jeppe Søe har Grundtvig under huden - også helt bogstavelig i form af en stor...
  • Ven med vin
    Jacob Lei skiftede jobbet som indkøbschef på en maskinfabrik ud med ejerskabet af en vingård på...
  • Fitness-guruen Lotte Arndal kan kun mærke på sit syn, at hun er blevet ældre. I en alder af 49...
  • Se og Hørs chefredaktør Niels Pinborg er efter eget udsagn primært bare en glad dreng fra Ribe,...
  • Selvsikker tvivler
    Historikeren Bo Lidegaard har været rådgiver for to statsministre og chefredaktør på Politiken,...
  • Generationskontrakten
    Kultur og åndsliv er fundamenter for de to konservative politikere Louisa Bøttkjær fra Gentofte,...
  • Den højeste dommer
    Højesteretsdommer Jens Peter Christensen er fyrbøderens søn, der lige fra barnsben altid har...
  • Kenneth Thordal blev punkmusiker for at "kneppe damer, tage stoffer og spille guitar", men knap...
  • Paul Fabricius Kjær er opfinder, tidligere ejendomsmatador og kvart autist. Morgen, middag, aften...
  • Jagten på det usynlige
    Fotografen Per Bak Jensen leder altid efter stedets ånd. Han tager billeder af steder, hvor han...
  • Velsignet barn
    Poul Nesgaard blev kendt som provokatør i fjernsynet, men oprindelig havde han ikke gnist af...
  • Selvkørende kvinde
    Journalisten Camilla Lindemann er 69 og har prøvet fredagsbar for singler, cocktailselskab for...
  • Seks millioner skridt
    Journalisten Gitte Holtzes liv var med hendes egne ord "en fucking joke", da hun besluttede sig...
  • Swingtime
    Dronningens tidligere ceremonimester Christian Eugen-Olsen er kammerherre, oberstløjtnant og...
  • Se alle udsendelser fra Flaskens Ånd