Flaskens Ånd

3. marts 2018

Som dreng var Bent Christensen meget tynd, og han brød sig ikke om den opvarmede sovs, de fik derhjemme. Senere kom der andre boller på suppen, og som redaktør af Den Danske Spiseguide har han spist ude mindst 8000 gange. Følelsen af spændt forventning, når han træder ind på en restaurant, har han stadig, og på de gode dage går han løftet derfra - som om han var på stoffer. Vin: 1993 Forteto della Luja, Piasa Rischei, Loazzolo.

Andre udsendelser