Flaskens Ånd

3. august 2018

Som eneste pige i en stor søskendeflok var Maria Grønlykke lidt af en tomboy, mens hun voksede op på slottet Løgismose. Hendes forældre bragte den højere gastronomi til Danmark, og hjemme var der aldrig mindre end tre retter mad på bordet. Hun havde svært ved at indordne sig, da hun blev jurist i centraladministrationen, og når hun var uenig med chefen, tog hun bare orlov og gik ud som kogekone. Indtil den dag hun sagde op og blev forfatter. Vin: Champagne de Sousa, Cuvée de Caudalies.