Flaskens Ånd

Uge 44 - 3. november 2012

Noma's chefsommelier Pontus Elofssons krop tåler ikke længere andet end naturvine. Nok lugter de tit af prut, kål og sure sokker, men det er forbigående, og det står ikke i vejen for den kompromisløse vinlykke, han oplever med de usvovlede vine. Vin: 2009 Alexandre Bain, Pouilly-Fumé, ''Pierre Précieuse'' Poul Pilgaard Johnsen

Andre udsendelser

  • Flaskens Ånd uge 38, 2014
    Det er ikke mange forundt at blive nævnt ved navn i et digt af Jørgen Leth, men det blev Brian...
  • Flaskens Ånd uge 37, 2014
    Festivaldirektør Ulla Toftes forældre var mega-venstreorienterede, og hendes mor gik...
  • Flaskens Ånd uge 36, 2014
    Gud ved, hvem jeg er. For højskoleforstander Jørgen Carlsen skal trykket i den sætning lægges på...
  • Sendt 30-08-2014. Journalisten og forfatteren Lea Korsgaard får ikke en orgasme hver dag, men...
  • Sendt 23-08-2014. Ulla Bruun gjorde vold på sig selv, da hun som nygift flyttede i et kollektiv,...
  • Sendt 16-08-2014. Hiphop- og housedanseren Tine Salling oplever tingene med sin krop, lang tid...
  • Findes der en uforklarlig effekt i nogle vine - en flaskens ånd - eller er det hele bare kemi og...
  • Sendt 02-08-2014."Et hul er vel et hul," lød faderens afvæbnende svar, da skuespiller og...
  • Mødet med "flaskens ånd" - i radioen og i virkeligheden - ændrede med ét slag den 27-årige...
  • Et par fyldige baller pryder etiketten på flaskerne fra Danmarks eneste vinproducerende forening,...
  • Verden er rigere set gennem forruden på en Mercedes end gennem en tv-skærm, synes Jesper...
  • Der skulle en dyb indånding til, før keramikeren Louise Hindsgavl fandt sig selv som kunstner og...
  • Forfatteren Pouline Middleton får sporadisk lugtesansen tilbage, når hun er forelsket. Ellers kan...
  • Sendt 21-06-2014.Autoritetstab. Det er kodeordet for både dagens vin, og når historikeren Henrik...
  • Sendt 14-06-2014. Det er kun i aspargessæsonen, at folk ser skævt til Søren Brandt Wiuff på...
  • Se alle udsendelser fra Flaskens Ånd