Flaskens Ånd

Uge 44 - 3. november 2012

Noma's chefsommelier Pontus Elofssons krop tåler ikke længere andet end naturvine. Nok lugter de tit af prut, kål og sure sokker, men det er forbigående, og det står ikke i vejen for den kompromisløse vinlykke, han oplever med de usvovlede vine. Vin: 2009 Alexandre Bain, Pouilly-Fumé, ''Pierre Précieuse'' Poul Pilgaard Johnsen

Andre udsendelser

  • Flaskens Ånd 19-04-2014
    Historien om skuespilleren Joen Billes familie er beretningen om verdensberømte digtere og...
  • Flaskens Ånd 17-04-2014
    Kristus gør verden ikke-religiøs, men at tro på fornuften er overtro i sin værste form, mener...
  • Fra hun var barn, har forfatteren og godsejerfruen Bodil Steensen-Leth haft sans for de gedulgte...
  • Sendt 05-04-2014.Brand-analytikeren Christian Madsbjerg voksede op som ungkommunist på Bornholm....
  • Sendt 29-03-2014. Kan en vin være venstreorienteret? Og findes der så også højreorienterede...
  • "Når der findes karakteren UG, hvordan kan det så være, at du har fået UG÷ ?," lød spørgsmålet...
  • Sendt 15-03-2014. Billedhuggeren Jørgen Haugen Sørensens far var nazist og så liderlig, at han...
  • Rothmans, Christmas pudding, Hornblower, Biggles, Sherlock Holmes, Ginger Biscuits, Church-sko,...
  • Weekendavisens politiske redaktør, Arne Hardis, har været med til at lægge tre aviser i graven,...
  • Flaskens Ånd uge 8, 2014
    Max Sejbæk blev millionær på IT allerede som 28-årig, og han overlevede, da boblen brast et par...
  • Flaskens Ånd uge 7, 2014
    Der blev importeret vin til Danmark allerede for 3.000 år siden. Det er næsten sikkert, viser nye...
  • Flaskens ånd uge 6, 2014
    Sendt 08-01-2014.Forfatteren Henrik List er stadig på flugt fra Big Mother - velfærdsstaten, der...
  • Flaskens Ånd uge 5, 2014
    Hvis vinbonden er forsagt af natur, bliver hans vin også forsagt, og hvis han er storskrydende,...
  • Flaskens Ånd uge 4, 2014
    Sendt 25-01-2014. Kærlighedens tale er forrykt, og vinen lugter af modnende kød. Yahya Hassans...
  • Flaskens Ånd uge 3, 2014
    Er man snobbet, hvis man foretrækker Bourgogne? Eller snobber man i virkeligheden nedad, hvis man...
  • Se alle udsendelser fra Flaskens Ånd