Flaskens Ånd

Uge 44 - 3. november 2012

Noma's chefsommelier Pontus Elofssons krop tåler ikke længere andet end naturvine. Nok lugter de tit af prut, kål og sure sokker, men det er forbigående, og det står ikke i vejen for den kompromisløse vinlykke, han oplever med de usvovlede vine. Vin: 2009 Alexandre Bain, Pouilly-Fumé, ''Pierre Précieuse'' Poul Pilgaard Johnsen

Andre udsendelser

  • Flaskens Ånd uge 51, 2014
    Sendt 20-12-2014. Henrik Dahl ville helst have haft kun ét livslangt parforhold med sølvbryllup...
  • Flaskens Ånd uge 50, 2014
    Sendt 13-12-2014. Den 90-årige tidligere skolepsykolog, præstefrue og landmandskone Birte Wolf...
  • Flaskens Ånd uge 49, 2014
    Efter et godt råd fra journalisten Morten Brink Iwersen smed Harald Krabbe køerne og...
  • Flaskens Ånd uge 48, 2014
    Georgien er verdens ældste vinland, og der har eventyreren og ekspeditionslederen Olaf Malver...
  • Flaskens Ånd uge 47, 2014
    Blodets bånd: Da forfatter og tidligere sognepræst Lisbet Foss, der var adopteret af et fint...
  • Flaskens Ånd uge 46, 2014
    "Det er jo ikke Goethe og Shakespeare hver gang," konstaterer Gyldendals litterære direktør,...
  • Flaskens Ånd uge 45, 2014
    "Præster og pigeben lover begge noget bedre højere oppe," lyder et jysk ordsprog, og ifølge...
  • Sendt 01-11-2014. Den Syvende Himmel hed kollektivet, som engang holdt til i den lejlighed, hvor...
  • Sendt 01-11-2014. Den Syvende Himmel hed kollektivet, som engang holdt til i den lejlighed, hvor...
  • Flaskens Ånd uge 43, 2014
    Francesco Mazzei fra Toscana er greve og 24. generation på Castello Fonterutoli, der er en af de...
  • Flaskens Ånd uge 42, 2014
    Kærlighed er ligesom Snøvsen, og et vanedyr mister kærligheden. Sådan ser Søren Kierkegaard på...
  • Flaskens Ånd uge 41, 2014
    Sendt 11-10-2014. Jacob Holdt er ikke Jesus, selv om han ligner ham af ydre og indimellem også...
  • Flaskens Ånd uge 40, 2014
    Teaterinstruktør Sananda Solaris tror på historien som et magtfuldt redskab og på den kærlighed,...
  • Flaskens Ånd uge 39, 2014
    Soulsangerinden Marie Carmen Koppel er født ind i Danmarks mest musikalske familie, og med en ny...
  • Flaskens Ånd uge 38, 2014
    Det er ikke mange forundt at blive nævnt ved navn i et digt af Jørgen Leth, men det blev Brian...
  • Se alle udsendelser fra Flaskens Ånd