Bearnaise er Dyrenes Konge

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Seneste udsendelser

  • Julie Rugaard spiser med Martin Kongstad på Restaurant Manzel Rosengården 18 i København. Julie Rugaard er ansat på DR og agerer som journalist bag kameraerne. Men engang, før det, var hun selv en offentlig person under et andet navn, hvilket jeg...
  • Komiker, Jes Busk spiser med Martin Kongstad på Mash Banegårdspladsen 12 i Århus. Jes Busk har bevæget sig rundt i den danske musikbranche siden 1977, og startede først sin komikerkarriere som 53-årig, på opfordring af en gammel chef og kollega,...
  • Kasper Winding på AOC
    Musikproducer Kasper Winding tog til New York i 1978 og spiste kinesisk og italiensk. På søndag spiser Martin Kongstad med ham på to-stjernede AOC, og taler om hans liv set fra tallerkenens synspunkt. Martin Kongstad
  • Fødevareminister, Dan Jørgensen spiser med Martin Kongstad på Øl Brød, Viktoriagade i København. Det bliver en samtale om dyrevelfærd, Bruxelle, ministeransvar og om at stå meget tidligt op! Martin Kongstad
  • Filminstruktør, Niels Malmros møder Martin Kongstad på Restaurant Et i Århus, til en snak om at tage fra hovedstolen, skuespillere, den måske sidste film, samt optagelserne til Århus By Night. Martin Kongstad
  • Kok René Knudsen, som styrer maden på Molslinien og som engang solgte Hotel Ritz i Århus for 72 millioner, spiser sammen med Martin Kongstad på Nordisk Spisehus, MP Bruunsgade 31 i Århus. Martin Kongstad
  • Martin Kongstad spiser sammen med Forfatter Kirsten Hammann på restaurant Corner and I, Helgolandsgade 2 på Vesterbro i København. Martin Kongstad
  • Bocuse d`Or 2 del. Martin Kongstad er ude at anmelde Paul Bocuses trestjernede Michelinrestaurant i Lyon. Hør også hæsblæsende reportage fra kokke-vm og interviews med kokkene Per Thøstesen og Rasmus Kofoed. Martin Kongstad
  • Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. I dag Premiere på sæson 2. Martin kongstad er taget til Lyon i Frankrig, for at følge Bocuse d`Or og for at tale med Martin Kongstad
  • Martin Kongstad spiser sammen med forfatter og tidligere trommeslager i Shu-Bi-Dua, Bosse Hall Christensen. Martin Kongstad
  • Martin Kongstad spiser igen sammen med Forfatter og tidligere trommeslager i Shu-Bi-Dua, Bosse Hall Christensen. Denne gang på Restaurant Sankt Peder, i Hellerup. Martin Kongstad
  • Martin Kongstad spiser sammen med Forfatter og tidligere trommeslager i Shu-Bi-Dua, Bosse Hall Christensen på Fiat - Restaurant Trattoria, Kongens Nytorv i København. Martin Kongstad
  • Peder Worning på Dim Sum
    Martin Kongstad spiser sammen med Peder Worning - Forfatter og Forsker ved Hvidovre hospital, på Restaurant Dim Sum, Sankt Annæ Plads 16 i København. Martin Kongstad
  • Susanne Mertz på Verandah
    Martin Kongstad spiser sammen med Fotograf Susanne Mertz på restaurant Verandah i The Standard, Havnegade 44 i København. Martin Kongstad
  • Martin Kongstad spiser sammen med Journalist og tidligere udenrigskorrespondent i Bruxelles Mette Fugl på Aamanns Etablissement, Øster Farimagsgade 12 i København. Martin Kongstad