Bearnaise er Dyrenes Konge

29. april 2017

"Alle retter var mig. Jeg lå på alle tallerkener, og det skulle da være perfekt."
Thomas Herman tabte sutten, da han lagde navn til stjernestedet Herman i Tivoli. Kørvelstilkene blev gransket i uendelighed og kasseret i kilovis, og han kunne tude i afmagt, hvis noget gik galt.
Anden del af interviewet med Thomas Herman.