Forældreintra

10. marts 2018

Du kender måske situationen: Madpakken skal smøres, du vælger kødpålæg og leverpostej og måske en hygge-franner med pålægschokolade. Og alt det sunde spiser ungen i øvrigt ikke. Sidse Kærsgaard står bag en klumme med titlen: Udsætter vi vores skolebørn for et madkulturelt overgreb? Altså, kort fortalt: Hvordan ændrer vi vores ofte usunde madpakkekultur? Sidse er i studiet sammen med Trine Enevold Grønlund, der står bag de kendte kostråd fra Fødevarestyrelsen. Desuden medvirker Bente Svane Nielsen fra COOP, som i den grad har fingrene nede i madkassen via andelsforeningens skolemads-projekter. Vi debatterer smag, sundhed og dansk madkultur. Og spørger: Hvem har egentlig ansvaret for at børnene får sund mad til frokost? Forældrene, skolen eller politikerne?