Bearnaise er Dyrenes Konge

5. december 2018

UD AT SPISE MED EN MESTERKOK: LARS KYLLESBECH. 

Dengang i 90erne var Restaurant Nouvelle en af landets bedste. Michelinstjernen talte man aldrig om,
men fem kokkehuer fra Jonna Dwinger kunne få ordrebogen til at gå amok.
Lars Kyllesbech piskede rundt som en pryglet abe, men det med køkkenprocenter var ikke hans stærke side, og en dag skyldte han otte millioner væk.