Croque Monsieur

20. januar 2019

Min gæst denne skønne morgen er forfatter. Med hud og hår og hjerte. Han er også journalist og har i den grad introduceret Danmark for new journalism – og så skriver han selvfølgelig bøger. Han har skrevet sig ind i vores bevidsthed. Og han har udfordret den. Han har rusket – både sig selv, sin samtid og os – og er i sin seneste bog – Mit halve hjerte, mit hele liv – gribende og vild i sin beskrivelse af, nå ja; sig selv. Af hjertet velkommen til Morten Sabroe.

Ost, jeg må have ost! I Frankrig er der 562 registrerede oste og derudover er der 4-10.000 uregistrerede, så vi løber ikke tør lige foreløbigt. I dag skal vi dufte til og se og smage på gedeosten Cheurotin des Aravis.